慈大經管系「2024永續能源創意實作競賽」獲佳績
文/照片:經營管理學系
十月二十日,教育部與國立科學工藝博物館(科工館)共同舉辦的「2024 臺灣能—永續能源創意實作競賽」於高雄科工館舉辦決賽。經營管理系以「綠色蛋白質—綠色能源整合黑水虻去化廚餘應用」,從大專組 227 隊中脫穎而出,榮獲「淨零排放組」佳作。不但獲得委員青睞,也是大專「淨零排放組」決賽中唯一來自商管領域的團隊。
連續舉辦 14 年的「臺灣能—永續能源創意實作競賽」,歷經 6 個月的初賽、複賽等層層篩選後,僅有淨零排放組 8 隊、綠能創新組 20 隊及短片創作組 5 隊,通過選拔進入決賽。「綠色蛋白質—綠色能源整合黑水虻去化廚餘應用」是智慧永續管理學院跨領域專題成果,讓學生思考環境議題的困境與解方,更結合經營管理與資訊科技專業,在全球推動永續發展浪潮下,讓學生也能體認到自己可扮演的角色。
台灣年廚餘量高達 135 萬公噸,目前去化廚餘以堆肥化、飼料化為主,卻都會產生不同程度的溫室氣體排放。黑水虻幼蟲的蛋白質含量相當高,且繁殖快速、不攜帶病菌,被認為是具高營養價值昆蟲。經營管理學系蘇美惠老師結合業師,帶領經營管理學系四年級學生鄧翰升、陳蔚陽、吳宛蔚、蔡常載,以及資訊科技與管理學系四年級學生謝武昇組成團隊,提出利用黑水虻整合綠色能源與 IOT 技術去化廚餘,並分析於全台廚餘已經集中的學校或休閒農場優先推動之潛在節能、減碳與經濟效益。
經營管理學系四年級學生陳蔚陽表示,透過競賽見識到各校的優秀創新作品,感受到永續能源在未來的高度潛力,十分期待能將提案構想推動到社區,甚至帶回馬來西亞。資訊科技與管理學系四年級學生謝武昇表示,看到其他團隊如何將創意轉化為可執行方案,不但大開眼界,也拓展視野,更深度思考未來的職涯方向。經營管理學系四年級學生鄧翰升指出,從黑水虻養殖技術、能源、環境與經濟效益評估,多次模擬上台簡報與回覆委員質詢技巧,真的是收獲滿滿。